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东阿阿胶全产业链追溯体系2.0版 :扫码即可查询一块阿胶的炼成全过程

东阿阿胶DEEJ2018-11-26 12:37:53

 

拿到一块东阿阿胶,

你是否好奇它是怎么炼成的?


用的什么毛驴品种,驴粮配比是多少,在哪里养殖的?

它经历了哪些生产环节,质检报告长什么样子,生产线车间的环境是怎样的?

它的产品批号、出厂时间是什么?流向等物流信息是什么?


这些情况,

东阿阿胶“全产业链追溯体系”将带你一一了解。

  

什么是全产业链追溯体系? 


东阿阿胶全产业链追溯体系是从上游源头控制原料质量,将质量管控的范围扩展至整个产业链。通过全产业链、全过程溯源工程,用先进的RFID溯源系统和严于国家标准的内控标准,从上游养殖、绿色饲养、运输、交易、屠宰,到中游的制造、检测,到下游销售、服务,掌控和追溯一头驴从出生到养殖,到用驴皮炼制阿胶,再到消费者手中的全过程。


2.0版有什么不同?

2010年启动追溯系统,2017年将启用高频RFID,2020年将完成全产业链追溯体系2.0版,贯穿全产业追溯信息链,建设大数据平台,整合产品追溯数据,实现便捷管理。消费者通过扫描二维码,可以全面便捷地了解毛驴品种、驴粮配比、养殖场介绍,以及阿胶质检报告和批号、时间、流向等信息,实现五码合一、一键查询。


4月7日东阿阿胶全产业链追溯体系升级启动会


质量是东阿阿胶的最高道德,东阿阿胶坚持以质取胜、以质求强,以全员工匠精神打造极致品质。65年来产品质量市场抽检合格率100%。从2003年开始,为解决阿胶原料瓶颈,东阿阿胶提出“把毛驴当药材养”,推广“毛驴活体循环开发”,实施全产业链发展模式,以传统阿胶特色,融合一二三产,通过实施三大工程,反哺毛驴养殖产业,带动滋补养生体验旅游。


——国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰



东阿阿胶是山东最著名的道地中药材,追溯体系除关注质量外,更主要的作用是品牌保护的意义,解决假冒问题,电子化追溯体系可以让优质企业自证清源。


——山东省商务厅市场秩序处调研员王晓滨




到2020年东阿阿胶原料将全部自供

在中游通过最严格的内控标准确保安全

东阿阿胶还参与了胶类中药的标准研究

首创胶类中药DNA分子鉴定方法和胶类中药特征肽鉴定方法


 中国名贵药材溯源之旅-东阿阿胶


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